Краткий гайд по чаю

Часто в поездках мы покупаем в подарок близким чай. Это приятный подарок, если конечно, чай хороший. В качестве полезной информации рассмотрим виды чая и чайных листов.

Чайные листья собирают с чайных кустов, которых существует 3 вида:

Китайский. Чай, произрастающий в Японии, Китае, Грузии и Вьетнаме. Также сюда относят формозский чай и дарджилинг.

Ассамский. Африканский, Индийский и Цейлонский сорта чая.

Камбоджийский. Это гибрид первых двух кустов, встречается редко, выращивается только в определенных районах Индокитая.

В зависимости от того, какой вид листов используется для создания чая, выделяют цельнолистовые сорта, среднесортные и измельченные. Самым качественным считается цельнолистовой, который выращивается в горах.

Существуют несколько видов чая:
Зеленый и Черный
Белый и Желтый
Чай улун и Пуэр
Травяные чаи

А какой чай любите вы?