Георгиевская скала — одна из главных достопримечательностей Фиолента. Согласно легенде, об нее в IX веке во время шторма разбился корабль греков. На утро, когда туман рассеялся, мореходам явился святой Георгий и указал на берег, который был всего в ста метрах от них.
До скалы легко можно доплыть от берега Яшмового пляжа. На верх ведут почти 800 ступенек, вырубленных в скале. Ступени эти острые, а летом сильно нагреваются от солнца. Но это не останавливает многих туристов. Некоторые смельчаки даже прыгают со скалы в воду.